(THPL) - Chiều ngày 5/4, trao đổi với, Trưởng phòng Y tế quận Hoàng Mai, TP Hà Nội, cho biết đang tiến hành truy xuất nguồn gốc thực phẩm sau thông tin 35 kg thịt gà ôi thiu vào Trường tiểu học Chu Văn An.
(THPL) - Bánh cáy là loại bánh dân giã của người dân làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Xưa kia, bánh cáy là sản vật của người dân nơi đây dùng để tiến Vua.
(THPL) - Ngày 27/3, Công an tỉnh Đắk Nông phối hợp với Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Chi cục Quản lý thị trường tiến hành tiêu hủy hơn 12.000 sản phẩm phụ gia thực phẩm bẩn không rõ nguồn góc xuất xứ như chai, hũ, bao bì lớn nhỏ chứa các mặt hàng như mắm ruốc, tương hột...
(THPL) - Liên quan đến việc, nghi trường mầm non cho trẻ ăn “thịt bẩn” ngày 6/3, Công an tỉnh Bắc ninh đã niêm phong số thịt gà bị phụ huynh trường mầm non Thanh Khương, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh tố cáo là kém chất lượng, để giám định và làm rõ vụ việc.
(THP) - Cục An toàn Thực phẩm yêu cầu thu hồi lô Trà thảo mộc Vy&Tea bị phát hiện có chất cấm gây đau tim, ung thư. Sản phẩm này của Công ty TNHH Một thành viên dịch vụ thương mại Hà Vy, xã Thọ Sơn, huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước.
(THPL) - Liên quan đến 2 sản phẩm “Mầm đậu nành nguyên sơ” và “Bộ ngũ cốc” của Công ty Ngọc Hân Beauty, đại diện lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Sở Công Thương Hà Nội đã tiếp nhận sai xác nhận công bố cho Công ty Trách nhiệm hữu hạn Đầu tư thương mại và dịch vụ Ngọc Hân Beauty (Công ty Ngọc Hân Beauty), giúp Công ty Ngọc Hân Beauty quảng cáo sản phẩm “nổ” với người tiêu dùng.
(THPL) Khoảng 11h ngày 27/2, tại trường tiểu học Kim Đồng ở thị trấn Hà Lam, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam có 19 học sinh phải nhập viện cấp cứu với triệu chứng đau bụng, ói mửa. Nguyên nhân ban đầu nghi do các em bị ngộ độc trà sữa.
(THPL) - Liên quan đến vụ chế biến thực phẩm bằng vôi xây dựng, ngày 19/2, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM tổ chức hội nghị tổng kết công tác đảm bảo An toàn thực phẩm năm 2018 và triển khai kế hoạch năm 2019. Qua đó, Phó giáo sư – Tiến sĩ Phạm Khánh Phong Lan – Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, đã phát hiện việc sử dụng vôi bột xây dựng tùy tiện để tẩy trắng nội tạng động vật.
(THPL) - Cơ quan chức năng vừa phát hiện hơn 2 tấn dưa cải tại một cơ sở sản xuất của bà Nguyễn Thị Tân chủ cơ sở sản xuất ở quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ có chứa chất Auramine O (còn gọi là vàng ô) vốn là chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm, và Cục quản lý thị trường TP Cần Thơ xử phạt 45 triệu đồng thời buộc cơ sở này phải tiêu hủy hơn 2 tấn dưa cải có chứa chất vàng ô.
(THPL) - Các món ăn mang hơi hướng ẩm thực châu Âu sẽ luôn là nguồn cảm hứng bất tận cho những thực khách sành ăn khi muốn thưởng thức trải nghiệm chúng. Và nhà hàng Ông Tây Quán tại địa chỉ Khu dân cư Chánh Nghĩa, thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương sẽ là một địa điểm lí tưởng với các món Âu đậm dấu ấn đặc trưng.
(THPL) - Ngày 26/1, ông Nguyễn Tấn Hải - Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị đã ra quyết định tạm đình chỉ hoạt động đối với lò sản xuất bánh mì Quốc Hiệp tại phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ do có liên quan đến vụ hơn 25 người dân, học sinh phải nhập viện vào ngày 24/1 trong tình trạng viêm dạ dày ruột cấp tính vì ngộ độc thực phẩm.
(THPL) - Ngày 23/1, Công an huyện Gia Lâm, TP Hà Nội cho biết vừa phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ Công an TP Hà Nội bắt quả tang một cơ sở sản xuất sa tế giả nhãn hiệu Thuận Phát do bà Lý Thị Quy (SN 1986, trú tại thôn Yên Khê, xã Yên Thường, quận Gia Lâm) làm chủ.
(THPL) - Dù chỉ mới tối ngày 07/01 song trên bao bì đã đóng dấu ngày sản xuất là 08/01. Như vậy, với quy trình xuất phát từ Vĩnh Long tầm 14h chiều, bún B.K đã “ăn gian” ít nhất 10 giờ đồng hồ sản xuất.
(THPL) - Sau khi nhận được một số đơn thư phản ảnh của bạn đọc về việc xuất hiện tình trạng mất vệ sinh trong pha chế tại một cửa hàng Gong Cha nằm trên đường Nguyễn Văn Linh, TP Đà Nẵng, phóng viên đã trực tiếp có mặt tại đây để ghi nhận. Sau khi ngồi tại cửa hàng này, chúng tôi ghi nhận nhân viên của cửa hàng Gong Cha nói trên đã vi phạm khá nghiêm trọng những quy định trong điều kiện kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý chuyên ngành của Bộ Công thương.
(THPL) - Sáng ngày 19/1, Đoàn kiểm tra Ban quản lý An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã kiểm tra đột xuất một hộ kinh doanh phụ phẩm bò ở đường Nguyễn Thị Kiểu, phường Hiệp Thành, quận 12. Tại đây, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở sử dụng vôi bột để tẩy trắng lòng bò.
(THPL) - Ngày 16/1, thông tin từ Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC05), Công an tỉnh Hải Dương cho biết, lực lượng chức năng vừa phát hiện một cơ sở sản xuất riềng xay có hành vi trộn lưu huỳnh vào củ riềng xay nhỏ để bán ra thị trường, tại cơ sở của bà Nguyễn Thị Linh sinh năm 1970 có địa chỉ tại xóm Đồng Neo, thôn Cập Thượng, xã Tiền Tiến, huyện Thanh Hà, Hải Dương
(THPL) - Bún cũ, bún ôi thiu sẽ được làm mới bằng cách dùng chất ô xy hóa mạnh như nước ô xy già để ô xy hóa các tạp chất trong bún ôi thiu.
(THPL) - Trải qua hơn 60 năm xây dựng và gìn giữ, đồng hành cùng khách hàng, đến nay nhà hàng Ngọc Sương Sài Gòn đã và đang có nguy cơ bị làm giả, làm nhái thương hiệu, ảnh hưởng đến uy tín của Ngọc Sương, cũng như niềm tin của khách hàng dành cho nhà hàng này. Vào tối ngày 14/12/2018, Nhà hàng Ngọc Sương đã tổ chức họp báo với chủ đề: “Nhà hàng Ngọc Sương Sài Gòn – Hành trình bảo vệ thương hiệu”.
