(VPL)- Thời gian gần đây, hàng loạt vụ việc liên quan đến sản xuất và kinh doanh các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm chức năng bị phát hiện vi phạm quy định về chất lượng, ghi nhãn và công bố sản phẩm. Đáng chú ý, trong nhiều trường hợp, các sản phẩm này lại được gia công tại những nhà máy có đầy đủ giấy phép sản xuất, nhưng lại thực hiện đơn hàng chưa được công bố hoặc vượt phạm vi đăng ký. Điều này đặt ra câu hỏi: khi sản phẩm vi phạm pháp luật, trách nhiệm thuộc về ai, đơn vị đặt hàng, đơn vị phân phối hay chính nhà máy gia công? Và làm thế nào để khép kín chuỗi pháp lý, ngăn ngừa tình trạng nhà máy trở thành “mắt xích rủi ro” trong chuỗi sản xuất thực phẩm?